Bosnia y Herzegovina

La gente en Bosnia es muy directa y honesta, comparte sus opiniones, deseos y críticas en discusiones abiertas sobre temas cotidianos. Los bosnios son muy amables y acogedores, además de tener un sentido del humor único. La relación entre padres e hijos está basada en la confianza mutua, a pesar de que los padres son muchas veces quienes tienen la última palabra en la toma de decisiones. Si demuestras responsabilidad y madurez, podrías tener la posibilidad de tomar decisiones por tu cuenta también.

Es probable que seas hospedado en un pequeño pueblo o en un sector rural de Bosnia. Mucha gente vive con su familia completa y es muy común que los abuelos cuiden de los nietos mientras sus padres trabajan. Tu familia anfitriona estará muy contenta de poder ayudarte a encontrar actividades, tales como deportes, música y similares, que son una muy buena forma de conocer gente y hacer amigos. Un apretón de manos o un beso en la mejilla, seguidos de un simple “hola” son las maneras de saludar y darte la bienvenida en tu nueva comunidad.

Probablemente irás a un ‘gymnasium’, que es básicamente una escuela de enseñanza media. El colegio es de martes a viernes, casi siempre en dos turnos: una semana irás a clases de las 8 AM a las 2 PM y la otra irás desde las 2 PM hasta las 8 PM. El tamaño de las clases varía, normalmente son entre veinte y treinta alumnos por clase. Algunos colegios tienen talleres de música, deporte, arte y teatro, durante los sábados en su mayoría. Quizás tendrás la posibilidad de participar en viajes escolares de un día o un fin de semana, dentro del país o a países vecinos.

Bosnia y Herzegovina tiene tres lenguas oficiales: el bosnio, el serbio y el croata. Suena difícil de memorizar, pero no te preocupes, cuando logres aprender uno de estos idiomas, podrás comprenderlos todos. También querrás aprovechar los cursos de idioma intensivos entregados durante los primeros dos meses de tu estadía.

La comida bosnia está estrechamente relacionada con la turca, griega y otras cocinas mediterráneas. La mayoría de las familias dice “Prijatno” (provecho) antes de empezar a comer. Los platos típicos son el ćevapi (carne picada, a la parrilla), la pita (rellena de carne, papas, queso, espinaca o zapallo), la dolma (verduras rellenas de carne y arroz), y el baklava (un pastel bañado en almíbar) como postre. Las comidas contienen comúnmente carne de vaca o cordero y papas. Además, se toma mucho café y té durante el día.